Jan. 18th, 2014

aksonova: (Default)
Только что закончила приготовление этого напитка по рецепту Белоники. Правда, совсем маленькую дозу, потому что медицинского спирта в доме обнаружено всего 50 гр.
Получилось очень неплохо, я глоточек попробовала. А главное - цвет. Когла смешиваешь настой с сахарным сиропом, получается неожиданно яркий результат.

Для лимончеллы используется от лимона только цедра. Все остальное я порезала кружочками и пересыпала сахаром. А потом подумала, купила водки и залила это все. Так вот, получившийся через неделю напиток не лимончелла, но тоже вкусно.

У меня есть еще лимон, попробую остатки водки использовать как в последнем случае, только лимон нарежу целый, с цедрой (или цедру срежу, но в ту же емкость и отправлю). И пропорции спирта-воды-сахара-цедры приближу к оригинальным для лимончеллы. А то как-то неудобно идти в аптеку за спиртом :-)

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 456 78
9 10 11 12131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 12:35 am
Powered by Dreamwidth Studios